Name: 【丞昀鰻魚】2026踏雪馬蹄香 年菜組
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Price: 1499.0 TWD
Availability: InStock

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【丞昀鰻魚】2026踏雪馬蹄香年菜組

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㊣內容物：
→鰻魚米糕780g
→佛跳牆2200g

商品產地：台灣
配送溫層：冷凍

全店，全館免運

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商品描述

台灣在地嚴選養殖

我們養出的每一條鰻魚都嚴格遵循品管標準，緊實Q彈的在地鰻魚肉質鮮美有彈性、膠質豐富，

外皮經烤製後柔軟彈牙，魚肉肥厚滑嫩，咬下滿口的綿糯鮮美。

青農創業，挑戰鰻魚美味極限

親手打造現代化養殖環境，鮮美無土腥

鰻苗一手從小顧到大，健康又天然

自家研發最對味的料理配方，讓美味更加分

鰻の米糕：用細膩的手法以長糯米、油蔥酥、金鉤蝦、香菇絲、肉絲爆炒相蒸熟城香Q彈牙的台灣油飯，鑲入丞昀專業養殖場之鰻魚，再以蒲燒醬汁文火慢燒成蒲燒鰻魚、蜜蓮子；油飯彈牙美味，蒲燒鰻魚軟嫩入味，是一款做工繁複、人氣滿分的五星海鮮米糕，是行家就絕對不能錯過｡

御品佛跳牆：集山珍海味之精華,每一口都鮮美回甘的滿足;用料講究烹製程序繁複、食材軟嫩入味香氣滿滿馥郁

鰻の米糕：長糯米、水、蒲燒鰻（鰻魚、調味料｛果糖、純釀造醬油（水、大豆、小麥、食鹽）、甜味劑（D-山梨醇液70％）調味劑（L-麩酸鈉、乳酸）、食鹽、食用酒精、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠）、複方甜味劑（甘草萃、檸檬酸鈉、糊精）、黃梔子色素（含糊精）｝、香菇絲、溫體豬肉絲、金鉤蝦、豬油、醬油、干貝、蜜蓮子（蓮子、二砂）、雞精粉（食鹽、乳糖、檸檬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、酵母抽出物、麥芽糊精）、黑麻油、小香油、油蔥酥（紅蔥頭、豬油）、蒜頭酥、糖、鹽、白胡椒粉。

御品佛跳牆：排骨酥【豬排骨(台灣)、大豆分離蛋白、蕃薯粉、糖、食鹽、醬油、麥芽糊精、乾酪素鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、L-麩酸鈉、DL胺基丙酸、5ˊ-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5ˊ-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、香辛料(肉桂、小茴、大茴、丁香、甘草)、肉桂香料［酵母精粉、乳糖、食鹽、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)〕、胺基乙酸、精緻芥花油、砂糖、棕櫚油、豬肉抽出物、洋蔥粉、葡萄糖、香料、D-木醣、二氧化矽、乙基麥芽醇、甘草素(甜味劑)、檸檬酸鈉】、大白菜、芋頭、豬腳丁(台灣)、鳥蛋、豬肚(台灣)、金蘭醬油、二砂、大骨粉【鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5´-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉〔乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物、葡萄糖、D-木糖〕、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒】、馬鈴薯澱粉、偽魚翅【食用海藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水】、烏醋、栗子、蒜仁、紅棗、香菇絲、鹽、香油【芝麻油、大豆油】。

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