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【丞昀鰻魚】蒲燒鰻禮盒

【丞昀鰻魚】蒲燒鰻禮盒

蒲燒鰻禮盒(1公斤)，一盒有四條，每條250g
肥嫩濃香的鰻魚
閃爍鹹甜可口的鮮美滋味
日本傳統炎熱酷暑中補充精力的最佳選擇
亮紅棕色的醬汁滿滿淋在入口即化的魚肉上
每一條鰻魚都嚴格遵循品管標準，緊實Q彈的在地鰻魚肉質鮮美有彈性、膠質豐富
外皮經烤製後柔軟彈牙，魚肉肥厚滑嫩，咬下滿口的綿糯鮮美

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Description

蒲燒鰻禮盒(1公斤)，一盒有四條，每條250g


肥嫩濃香的鰻魚平鋪在粒粒晶瑩的米飯上，閃爍鹹甜可口的鮮美滋味，是日本傳統炎熱酷暑中補充精力的最佳選擇，亮紅棕色的醬汁滿滿淋在入口即化的魚肉上，讓食慾火山爆發！無論你喜不喜歡日本文化，都將垂涎三尺滔滔入海啦！我們養出的每一條鰻魚都嚴格遵循品管標準，緊實Q彈的在地鰻魚肉質鮮美有彈性、膠質豐富，外皮經烤製後柔軟彈牙，魚肉肥厚滑嫩，咬下滿口的綿糯鮮美。


特殊環境，造就鮮味鰻魚：

一般：挖土做養殖池．淡水養殖下生鮮鰻魚容易有土味。丞昀：水泥硬式養殖池＆奈米不透水布養殖。※優點→減少環境汙染及菌相產生，同時減少土味（藻腥味）。

青農返鄉：

青農返鄉．絕對是最近年最夯的字詞；但青年返鄉的背後又有多少辛酸是我們看不到的？我已經從事鰻魚的養殖多年的時間，在這之前則是在從事電鍍環保相關工作將近20年，因時代變遷公司要做產業轉型之際，正好想回鄉創業，因緣際會之下便開始研究起鰻魚的養殖技術

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